Olha a Sardinha!!!

A sardinha assada é um prato tradicional da cozinha portuguesa, originário na região de Setúbal e é uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. É presença habitual nas festas dos três Santos Populares e, por isso, na noite em que se celebra o S. João é sempre bom relembrar os benefícios de uma boa sardinha assada.

A sardinha é um peixe de água salgada e fria e durante muito tempo foi a fonte de alimento das populações que viviam em zonas ribeirinhas. Por esse motivo, e devido ao seu baixo preço, a sardinha era considerada um alimento característico das classes mais desfavorecidas. Ainda que quase todo os peixes apresentem um papel importante para uma alimentação saudável do ser humano, os benefícios da sardinha são bem superiores aos do salmão, atum, ou mesmo do bacalhau. A verdade é que a sardinha contém um tipo de gordura polinsaturada, ácidos gordos ómega 3, que possibilita efeitos muito produtivos e benéficos ao coração do ser humano. Ajudando a reduzir as taxas de triglicérides e de colesterol no sangue, a sardinha possibilita ainda a redução da pressão arterial e altera a estrutura da membrana das células sanguíneas, tornando assim o sangue mais fluido.

Os doentes de psoríase, doença da pele, e de artrite reumatóide saem também privilegiados do consumo de sardinha, sendo que o seu consumo é muito mais benéfico se falarmos nas sardinhas frescas do que propriamente nas enlatadas. Mas, ao comprar sardinhas devemos ter em atenção o seu aspecto brilhante, a pele luminosa, por forma a não apresentar manchas estranhas, a sua tonalidade uniforme, os olhos brilhantes e um ‘corpo’ rijo, sem estar esmagado ou mole.

Frita, assada no forno, ou nas brasas, a sardinha faz as delícias dos portugueses e dos estrangeiros que se deslocam até ao nosso país.

Só boas razões para abusar nas sardinhas esta noite. Que venham as marteladas, o alho porro e o belo do manjerico. Bom S.João!!!

Telepatia

Ultimamente a Sô Dona Internet anda a ler os meus pensamentos. Ontem descobri um vídeo sobre sugestões de looks femininos com roupa boyfriend (uma ideia que já tinha surgido para publicar no blog) e hoje encontrei, por mero acaso, a página do facebook da marca de vernizes que costumo usar – Cliché.  Curiosamente, já tinha pensado escrever algo sobre esta marca que tem pouco mais de dois anos de existência.

É importante referir que os vernizes são produzidos em Portugal, mais propriamente em Torres Vedras pela Fernanda & Capelo. Outro aspecto interessante é o preço que é super atractivo. Cada verniz custa, nada mais nada menos, do que €1. Apesar de não ser uma especialista em vernizes, sobretudo no que respeita às suas componentes químicas, considero que a qualidade-preço é muito boa. São fáceis de aplicar e a secagem é rápida. Além disso a marca disponibiliza cerca de 127 cores diferentes e cada verniz está identificado com um nome. A minha última aquisição foi o verde “Kahki” para fugir aos habituais rosa e vermelho.

Na página do facebook da Cliché encontram um simulador de cores que permite testar o resultado final de cada cor. Todos os produtos da marca estão disponíveis na loja online.

Já agora, fiquei curiosa e fui pesquisar as componentes químicas dos vernizes. O saber não ocupa lugar, não é verdade? Então aqui fica o vídeo:

 

Alerta Vermelho

O batom vermelho é a grande tendência deste Verão. De cor marcante e com um enorme poder de sedução, confere brilho e glamour. Qualquer mulher o poderá usar, desde que escolha o tom que melhor combine com a sua cor de pele e cabelo.  Como não há formulas infalíveis o melhor é experimentar e pedir conselhos a amigas ou a maquilhadores profissionais.  Experimentem directamente nos lábios mas, se por questões de higiene não o quiserem fazer, experimentem na ponta dos dedos (e não na mão) porque é o que se aproxima mais da cor que realmente terá nos lábios. Aqui ficam algumas sugestões:

Pele clara e cabelo claro 

Pele média e cabelo claro

Pele média e cabelo escuro 

Pele escura e cabelo escuro 

Pele escura e cabelo claro 

Pele clara e cabelo ruivo 

Pele Clara e cabelo escuro